报告导读
休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等.随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
食品质量安全已经成为了消费者和相关政府部门高度重视的重点问题。国家陆续出台了多项重要政策，在旨在促进优质食品企业健康发展，严控食品质量安全，打击行业生产乱象。2019年，国务院发布《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，指出必须深化改革创新，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。在国家政策、行业标准及“双循环”的正确引导下，行业正逐步构筑良好的环境。
我国经济的快速发展与人均可支配收入的提高有效带动了休闲食品消费需求的不断增长。同时，工作与生活方式的转变使越来越多的消费者关注食品的营养和健康属性，也使休闲食品产生了更多的消费场景。休闲食品在满足消费者娱乐休闲需要的同时，正不断扩大消费场景，以吸引不同消费人群。
随着休闲食品种类越来越丰富，休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备品。随着国内市场的不断放宽，越来越多的国际休闲食品品牌正逐步进入中国市场。伴随消费升级，我国休闲食品市场也呈现出由低端向高端发展的态势，整个食品体系逐步得到完善。我国休闲食品总产值逐年上升，从20058.13亿元增至61185.20亿元，增长幅度较大。我国休闲食品行业企业数量增加，产能提高，行业的销售利润和利润总额均较上年有所增长，休闲食品行业整体发展形势较好。根据国家统计局统计，我国休闲食品行业规模以上企业数量有4347家，实现销售额6114.05亿元，同比增长34.99%；实现产品销售利润814.53亿元，同比增长41.61%；利润总额为494.02亿元，同比增长40.32%；行业资产规模达到2905.32亿元，同比增长31.73%。
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报告目录
第一章 休闲食品行业综述
第一节 休闲食品行业概述
一、休闲食品产品定义
二、休闲食品产品分类
1、膨化
2、油炸
3、烘焙
三、休闲食品产品用途
1、商场
2、超市
3、网上平台
第二节 休闲食品产业的生命周期分析
第二章 2017-2021年全球休闲食品行业现状分析
第一节 2017-2021年国际休闲食品行业现状分析
一、国际休闲食品市场发展历程
二、国际主要国家休闲食品发展情况分析
三、国际休闲食品市场发展趋势
第二节 休闲食品发展环境分析
一、中国宏观经济环境分析（GDP CPI等）
二、欧洲经济环境分析
三、美国经济环境分析
四、日本经济环境分析
五、其他地区经济环境分析
六、 全球经济环境分析
第三节 2017-2021年中国休闲食品市场现状分析
一、 2017-2021年中国休闲食品市场规模统计分析
二、 2017-2021年中国休闲食品市场供给统计分析
三、 2017-2021年中国休闲食品市场需求统计分析
四、 2017-2021年中国休闲食品行业产能统计分析
1、2017-2021年中国休闲食品行业产能统计
2、2017-2021年中国休闲食品行业产能配置与产能利用率分析
五、2017-2021年中国休闲食品行业PEST（环境）分析
1、经济环境分析
2、政策环境分析
3、社会环境分析
4、技术环境分析
第三章 中国休闲食品行业发展环境分析
第一节 中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹
二、居民消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会固定资产投资分析
五、2022-2026年我国宏观经济发展预测
第二节 中国休闲食品行业政策环境分析
一、休闲食品行业监管管理体制
二、休闲食品行业相关政策分析
三、上下游产业政策影响分析
第三节 中国休闲食品行业技术环境分析
第四章 2017-2021年休闲食品行业经济指标分析
第一节 休闲食品行业经济指标分析
一、休闲食品行业赢利性分析
二、休闲食品产品附加值的提升空间
三、休闲食品行业进入壁垒/退出机制
四、休闲食品行业周期性、季节性等特点
第二节 休闲食品行业投资价值分析
一、2017-2021年中国休闲食品行业盈利能力分析
二、2017-2021年中国休闲食品行业偿债能力分析
三、2017-2021年中国休闲食品行业运营能力分析
四、2017-2021年中国休闲食品产品投资收益率分析预测
第三节 2017-2021年中国休闲食品行业投资机会分析
一、中国强劲的经济增长对休闲食品行业的支撑因素分析
二、下游行业的需求对休闲食品行业的推动因素分析
三、休闲食品产品相关产业的发展对休闲食品行业的带动因素分析
第五章 中国休闲食品行业运行态势分析
第一节 中国休闲食品行业概况分析
第二节 中国休闲食品行业经受压力分析
第三节 中国休闲食品行业的发展及存在的问题分析
一、中国休闲食品行业发展中的问题
二、解决措施
第六章 中国休闲食品市场需求分析
第一节 需求规模
一、2017-2021年中国休闲食品市场需求及增速
二、休闲食品市场饱和度分析
三、影响休闲食品市场需求的因素
四、休闲食品市场潜力分析
第二节 休闲食品市场需求结构分析
一、用户结构（产品分类及占比）
二、产品（服务）结构
三、区域市场分析
四、重点省市休闲食品需求概述
第七章 中国休闲食品市场供给分析
第一节 供给规模
一、2017-2021年中国休闲食品市场供给规模及增速
二、行业开工情况
三、产业投资热度分析
第二节 休闲食品市场供给区域分布
一、产业集群状况
二、休闲食品企业区域分布情况
三、重点省市休闲食品产业发展特点
第八章 行业供需平衡分析
第一节 休闲食品行业供需平衡现状
第二节 影响休闲食品行业供需平衡的因素
第三节 休闲食品行业供需平衡趋势预测
第九章 2017-2021年中国休闲食品产业区域运行情况分析
第一节 2017-2021年华东地区市场规模分析
第二节 2017-2021年华南地区市场规模分析
第三节 2017-2021年华中地区市场规模分析
第四节 2017-2021年华北区市场规模分析
第五节 2017-2021年西北地区市场规模分析
第六节 2017-2021年西南地区市场规模分析
第七节 2017-2021年东北地区市场规模分析
第十章 中国休闲食品行业竞争情况分析
第一节 行业竞争格局概述
第二节 中国休闲食品行业集中度分析
一、休闲食品行业市场区域分布情况
二、休闲食品行业市场集中度分析
第三节 休闲食品行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第四节 休闲食品行业SWOT模型分析
第十一章 中国休闲食品行业上下游产业链分析
第一节 休闲食品行业上下游产业链概述
第二节 休闲食品上游行业发展状况分析
一、食品运输
二、食品加工
三、加工器械
四、成品包装
第三节 主要上游产业对休闲食品行业的影响
第四节 休闲食品下游行业发展状况分析
一、商场
二、超市
三、网上平台
第五节 主要下游产业对休闲食品行业的影响
第十二章 休闲食品主要品牌分析
第一节 休闲食品品牌构成
第二节 品牌满意度分析
第三节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第四节 中国休闲食品市场集中度及影响因素分析
第十三章 重点企业经营状况分析
第一节 日本卡乐比株式会社
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业主营业务分析
四、企业休闲食品业务分析
五、企业在中国业务分析
第二节 美国康尼格拉公司
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业主营业务分析
四、企业休闲食品业务分析
五、企业在中国业务分析
第三节 意大利费列罗集团
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业主营业务分析
四、企业休闲食品业务分析
五、企业在中国业务分析
第四节 美国卡夫亨氏公司
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业主营业务分析
四、企业休闲食品业务分析
五、企业在中国业务分析
第五节 瑞士雀巢公司
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业主营业务分析
四、企业休闲食品业务分析
五、企业在中国业务分析
第六节 中国旺旺控股有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第七节 上好佳（中国）有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第八节 百事食品（中国）有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第九节 福建达利食品集团有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十节 好丽友食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一节 桃李面包股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十二节 亿滋食品（北京）有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十三节 东莞徐记食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十四节 玛氏食品（中国）有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十五节 不凡帝范梅勒糖果（中国）有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十六节 洽洽食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十七节 三只松鼠股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十八节 良品铺子股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十九节 盐津铺子食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二十节 上海来伊份股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二十一节 好想你健康食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二十二节 绝味食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二十三节 江西煌上煌集团食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二十四节 周黑鸭国际控股有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十四章 2017-2021年中国休闲食品行业主要数据监测分析
第一节 中国休闲食品行业结构分析
一、休闲食品企业结构分析
二、休闲食品行业从业人员结构分析
第二节 2017-2021年中国休闲食品行业关键性财务指标分析
一、行业主要盈利能力分析
二、行业主要偿债能力分析
三、行业主要运营能力分析
第十五章 休闲食品行业替代品及互补产品分析
第一节 休闲食品行业替代品分析
一、替代品种类
二、主要替代品对休闲食品行业的影响
三、替代品发展趋势分析
第二节 休闲食品行业互补产品分析
一、行业互补产品种类
二、主要互补产品对休闲食品行业的影响
三、互补产品发展趋势分析
第十六章 休闲食品产业渠道分析
第一节 中国休闲食品行业的经销模式
第二节 休闲食品行业渠道格局
第三节 休闲食品行业渠道形式
第四节 休闲食品行业渠道要素对比
第五节 休闲食品行业国际化营销模式分析
第六节 中国休闲食品行业销售投资运作模式分析
第十七章 2022-2026年中国休闲食品行业发展前景预测分析
第一节 休闲食品行业投资价值分析
一、2022-2026年中国休闲食品行业盈利能力分析
二、2022-2026年中国休闲食品行业偿债能力分析
三、2022-2026年中国休闲食品行业运营能力分析
四、2022-2026年中国休闲食品产品投资收益率分析预测
第二节 2022-2026年中国休闲食品行业供需预测
一、2022-2026年中国休闲食品行业供给预测
二、2022-2026年中国休闲食品行业需求预测
第三节 2022-2026年中国休闲食品行业运行状况预测
第十八章 中国休闲食品行业投资风险分析
第一节 中国休闲食品行业存在问题分析
第二节 中国休闲食品行业上下游产业链风险分析
一、下游行业需求市场风险分析
二、关联行业风险分析
第三节 中国休闲食品行业投资风险分析
一、政策和体制风险分析
二、技术发展风险分析
三、原材料风险分析
四、进入/退出风险分析
五、经营管理风险分析
第十九章 中国休闲食品行业投资机会分析
第一节 2022-2026年中国休闲食品行业机会因素分析
一、中国强劲的经济增长对休闲食品行业的支撑因素分析
二、下游行业的需求对休闲食品行业的推动因素分析
三、休闲食品产品相关产业发展的带动因素分析
第二节 行业细分产品投资机会
一、谷物类制品
二、果仁类制品
三、薯类制品
四、糖食类制品
五、派类制品
六、肉禽鱼类制品
七、干制水果类制品
八、干制蔬菜类制品
九、海洋类制品
第三节 区域市场投资机会
第四节 产业链投资机会
第五节 特定项目投资机会
第二十章 2022-2026年中国休闲食品行业发展策略及投资建议
第一节 休闲食品行业发展战略规划背景意义
一、行业转型升级的需要
二、行业强做大做的需要
三、行业可持续发展需要
第二节 休闲食品行业战略规划制定依据
一、行业发展规律
二、企业资源与能力
三、可预期的战略定位
第三节 休闲食品行业战略规划策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第四节 休闲食品行业市场的重点客户战略实施
一、重点客户战略的必要性
二、重点客户的鉴别与确定
三、重点客户的开发与培育
四、重点客户市场营销策略
第五节 投资建议
我们的优势
一、数据优势
1、一手调研资料及数据
调研方法：实地调研、专家访谈、神秘顾客、抽样调查、电话采访、问卷调查等。
调研对象：代表企业、渠道商/分销商、上下游关联企业、业务/销售人员、用户/使用者、行业专家、科研院所、高等院校等。
研究模型：SWOT分析、波士顿矩阵、波特五力分析模型、洛伦茨曲线、钻石模型理论等。
分析方法：描述性统计、回归分析、相关分析法等。
2、二手资料及数据
官方统计数据：统计局、海关总署、行业协会等机构发布的数据和信息。
行业公开数据：行业专家公开发表的数据、行业门户统计汇总的数据、媒体公示的数据。
企业公开数据：上市公司年报、季报数据，非上市公司公开发表的数据和信息。
文献期刊数据：各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料。
3、公司自建五大数据库资源
我公司共建设有宏观经济数据库、行业数据库、产品统计数据库、工业企业数据库、区域经济统计数据库等，合计六大数据库。
4、历年的研究成果及项目案例
多行业研究报告汇总、商业模式汇总、项目案例汇总、专项调研流程及经验总结。
二、团队优势
1、研究部历经10年打磨，年发布2000多份研究成果，行业经验丰富。
2、设立16个行业研究小组，长期跟踪调查5000多个细分行业。
3、各行业设立研究组长，经验丰富、态度严谨、质量把控。
4、与多所高校建立校企联合团队，方便快速开展多区域线下调研。
三、管理优势
报告严格把控质量,研发流程如下:
1：设立研究小组，确定研究内容;
2：利用数据库资源,结合各统计部门资料及实地调研,搜集相关信息;
3：核实验证来自各种信息源的信息;
4：进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告;
5：核实检查初步研究报告;
6：撰写完成研究报告，提交客户;
7：完善的售后服务保障。
服务流程
售后保障
自本合同签订之日起六个月之内，在研究报告的目录范围之内，免费补充内容、更新数据。
报告相关
随着生活水平的提高，生活节奏的加快，使得休闲食品这一方便快捷、开袋即食的消费品深受广大人民群众喜爱的食品，逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，休闲食品行业市场规模也随着不断增长。据资料显示，我国休闲食品行业市场规模达14015亿元，同比增长7.9%。从休闲食品细分品类市场规模情况来看，我国休闲食品中，排名前三的为糖果蜜饯、面包糕点膨化食品，市场规模分别为4148亿元、2663亿元和1689亿元。
近年来，随着我国休闲食品的不断发展，我国休闲食品行业产品品类不断增多，从休闲食品品类占比情况来看，目前，休闲食品中占比最高的是烘焙糕点、糖巧蜜饯，和坚果炒货，占比分别是21%、16%、13%。
休闲食品行业在规模增长的同时，品种和类别也大幅度增多。市场上大行其道的休闲食品共有以下几大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远，尤其同世界休闲食品消费大国美国相比，中美两国人均消费差距约为150倍。另一方面，中国因几大休闲食品生产厂家都集中开发谷物膨化产品，使得产品品种单一，竞争较为激烈；由于技术力量相对薄弱，导致休闲食品风味还不能与国际上同类产品风味相媲美；国内除几大合资企业外，许多国营中、小型厂家制造的休闲食品包装色彩及品质较为粗糙;因技术力量不足、食品机械落后，使许多适龄产品的开发尚处空白。
