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2022-2026年豆浆粉市场现状调查及发展前景分析报告

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报告编号:ZJZS-R-1163
交付方式:PDF版 + WORD版 + 纸质版
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报告导读

  豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽(低嘌呤)、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品,健康、营养、便捷。豆浆粉主要来源于大豆,制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆,杀菌后浓缩,最后经干燥而成。豆浆粉已经在市场上存在有10几年了,生产工艺和流程不断在进步,如今无论是在营养成分、口感、食用便捷程度上都已经超越了现磨豆浆。

  豆浆粉能强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

  豆浆粉电商模式是企业在天猫、京东、拼多多等电商网站开设旗舰店进行线上销售。基于该模式,天猫、京东等第三方将负责在线商城基础设施的运营及用户推广(指对该等在线商城整体的推广和用户引流),生产商则能够专注于为消费者提供更具有针对性的产品和更优质的服务。相电商渠道具有以下优点:

  首先,相比线下零售模式,豆浆粉能够通过在线渠道与消费者更近距离地接触,有效减少中间经销环节,更便捷地提供物美价廉的产品。其次,基于在线销售模式,公司能够迅速根据市场变化及客户需求做出响应,例如对口味进行调整、推出新的品类或口味等,从而保持了经营的高效性和灵活性。

  广东、广西、江苏、山东、东北等地是豆浆粉的主要产地,与豆奶粉类似的豆浆晶产品产地以广西为主,这与食品行业最早开放、以广东等地为代表的民营企业率先进入有关系,后续进入的东北等地企业则与其处在大豆原料产地有关。从消费端来看,作为日常性消费品,对大豆及谷物类营养饮品的需求,除局部区域对口味有一定的需求差异外,总体上差别不明显。在豆浆粉产品方面,南方沿海地区(尤其是城市)对口感浓稠度的要求相对要稀一些。

严正声明

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本报告版权归杭州中经智盛市场研究有限公司所有,通过我单位网站——中经产业信息研究网(http://www.cniir.com)对外发布。从未通过第三方机构进行代理销售。如需订阅本报告,请直接联系本网站,以便获得优质的服务。本报告是我公司的研究成果,未经我公司书面授权,不得转载或引用,否则我公司有权依法追究其法律责任。

报告目录

第一章 豆浆粉行业综述
  第一节 豆浆粉行业概述
    一、豆浆粉产品定义
    二、豆浆粉产品分类
      1、一类速溶豆浆粉
      2、二类豆浆粉
    三、豆浆粉产品用途
      1、商场
      2、早餐店
  第二节 豆浆粉产业的生命周期分析

第二章 2017-2021年全球豆浆粉行业现状分析
  第一节 2017-2021年国际豆浆粉行业现状分析
    一、国际豆浆粉市场发展历程
    二、国际主要国家豆浆粉发展情况分析
    三、国际豆浆粉市场发展趋势
  第二节 豆浆粉发展环境分析
    一、中国宏观经济环境分析(GDP CPI等)
    二、欧洲经济环境分析
    三、美国经济环境分析
    四、日本经济环境分析
    五、其他地区经济环境分析
    六、 全球经济环境分析
  第三节 2017-2021年中国豆浆粉市场现状分析
    一、 2017-2021年中国豆浆粉市场规模统计分析
    二、 2017-2021年中国豆浆粉市场供给统计分析
    三、 2017-2021年中国豆浆粉市场需求统计分析
    四、 2017-2021年中国豆浆粉行业产能统计分析
      1、2017-2021年中国豆浆粉行业产能统计
      2、2017-2021年中国豆浆粉行业产能配置与产能利用率分析
    五、2017-2021年中国豆浆粉行业PEST(环境)分析
      1、经济环境分析
      2、政策环境分析
      3、社会环境分析
      4、技术环境分析

第三章 中国豆浆粉行业发展环境分析
  第一节 中国宏观经济环境分析
    一、GDP历史变动轨迹
    二、居民消费价格指数分析
    三、城乡居民收入分析
    四、社会固定资产投资分析
    五、2022-2026年我国宏观经济发展预测
  第二节 中国豆浆粉行业政策环境分析
    一、豆浆粉行业监管管理体制
    二、豆浆粉行业相关政策分析
    三、上下游产业政策影响分析
  第三节 中国豆浆粉行业技术环境分析

第四章 2017-2021年豆浆粉行业经济指标分析
  第一节 豆浆粉行业经济指标分析
    一、豆浆粉行业赢利性分析
    二、豆浆粉产品附加值的提升空间
    三、豆浆粉行业进入壁垒/退出机制
    四、豆浆粉行业周期性、季节性等特点
  第二节 豆浆粉行业投资价值分析
    一、2017-2021年中国豆浆粉行业盈利能力分析
    二、2017-2021年中国豆浆粉行业偿债能力分析
    三、2017-2021年中国豆浆粉行业运营能力分析
    四、2017-2021年中国豆浆粉产品投资收益率分析预测
  第三节 2017-2021年中国豆浆粉行业投资机会分析
    一、中国强劲的经济增长对豆浆粉行业的支撑因素分析
    二、下游行业的需求对豆浆粉行业的推动因素分析
    三、豆浆粉产品相关产业的发展对豆浆粉行业的带动因素分析

第五章 中国豆浆粉行业运行态势分析
  第一节 中国豆浆粉行业概况分析
  第二节 中国豆浆粉行业经受压力分析
  第三节 中国豆浆粉行业的发展及存在的问题分析
    一、中国豆浆粉行业发展中的问题
    二、解决措施

第六章 中国豆浆粉市场需求分析
  第一节 需求规模
    一、2017-2021年中国豆浆粉市场需求及增速
    二、豆浆粉市场饱和度分析
    三、影响豆浆粉市场需求的因素
    四、豆浆粉市场潜力分析
  第二节 豆浆粉市场需求结构分析
    一、用户结构(产品分类及占比)
    二、产品(服务)结构
    三、区域市场分析
    四、重点省市豆浆粉需求概述

第七章 中国豆浆粉市场供给分析
  第一节 供给规模
    一、2017-2021年中国豆浆粉市场供给规模及增速
    二、行业开工情况
    三、产业投资热度分析
  第二节 豆浆粉市场供给区域分布
    一、产业集群状况
    二、豆浆粉企业区域分布情况
    三、重点省市豆浆粉产业发展特点

第八章 行业供需平衡分析
  第一节 豆浆粉行业供需平衡现状
  第二节 影响豆浆粉行业供需平衡的因素
  第三节 豆浆粉行业供需平衡趋势预测

第九章 2017-2021年中国豆浆粉产业区域运行情况分析
  第一节 2017-2021年华东地区市场规模分析
  第二节 2017-2021年华南地区市场规模分析
  第三节 2017-2021年华中地区市场规模分析
  第四节 2017-2021年华北区市场规模分析
  第五节 2017-2021年西北地区市场规模分析
  第六节 2017-2021年西南地区市场规模分析
  第七节 2017-2021年东北地区市场规模分析

第十章 中国豆浆粉行业竞争情况分析
  第一节 行业竞争格局概述
  第二节 中国豆浆粉行业集中度分析
    一、豆浆粉行业市场区域分布情况
    二、豆浆粉行业市场集中度分析
  第三节 豆浆粉行业竞争结构分析
    一、现有企业间竞争
    二、潜在进入者分析
    三、替代品威胁分析
    四、供应商议价能力
    五、客户议价能力
  第四节 豆浆粉行业SWOT模型分析

第十一章 中国豆浆粉行业上下游产业链分析
  第一节 豆浆粉行业上下游产业链概述
  第二节 豆浆粉上游行业发展状况分析
    一、大豆
    二、生产机器
  第三节 主要上游产业对豆浆粉行业的影响
  第四节 豆浆粉下游行业发展状况分析
    一、商场
    二、早餐店
  第五节 主要下游产业对豆浆粉行业的影响

第十二章 豆浆粉主要品牌分析
  第一节 豆浆粉品牌构成
  第二节 品牌满意度分析
  第三节 市场竞争程度
    一、市场集中度
    二、市场竞争类型
    三、重点企业市场份额分析
  第四节 中国豆浆粉市场集中度及影响因素分析

第十三章 重点企业经营状况分析
  第一节 维维食品饮料股份有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第二节 永和食品(中国)股份有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第三节 黑牛食品股份有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第四节 山东龙力生物科技股份有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第五节 广西梧州冰泉实业股份有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第六节 杨协成(广东)食品饮料有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第七节 黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第八节 江苏南方食品科技有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第九节 益海嘉里食品营销有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第十节 黑龙江北大荒农业股份有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第十一节 广东一家人食品有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第十二节 深圳市雅芙食品有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第十三节 上海清美绿色食品有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第十四节 佳木斯冬梅大豆食品有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略
  第十五节 郑州飞鹤副食品有限公司
    一、基本情况
    二、企业主要产品(服务)及市场定位
    三、企业财务分析
      1、企业主要经济指标分析
      2、企业盈利能力分析
      3、企业偿债能力分析
      4、企业运营能力分析
      5、企业成长能力分析
    四、竞争优劣势
    五、发展战略

第十四章 2017-2021年中国豆浆粉行业主要数据监测分析
  第一节 中国豆浆粉行业结构分析
    一、豆浆粉企业结构分析
    二、豆浆粉行业从业人员结构分析
  第二节 2017-2021年中国豆浆粉行业关键性财务指标分析
    一、行业主要盈利能力分析
    二、行业主要偿债能力分析
    三、行业主要运营能力分析

第十五章 豆浆粉行业替代品及互补产品分析
  第一节 豆浆粉行业替代品分析
    一、替代品种类
    二、主要替代品对豆浆粉行业的影响
    三、替代品发展趋势分析
  第二节 豆浆粉行业互补产品分析
    一、行业互补产品种类
    二、主要互补产品对豆浆粉行业的影响
    三、互补产品发展趋势分析

第十六章 豆浆粉产业渠道分析
  第一节 中国豆浆粉行业的经销模式
  第二节 豆浆粉行业渠道格局
    一、直销渠道
    二、商超渠道
    三、电商渠道
    四、豆浆粉微商营销
    五、豆浆粉O2O营销
  第三节 豆浆粉行业渠道形式
  第四节 豆浆粉行业渠道要素对比
  第五节 豆浆粉行业国际化营销模式分析
  第六节 中国豆浆粉行业销售投资运作模式分析

第十七章 2022-2026年中国豆浆粉行业发展前景预测分析
  第一节 豆浆粉行业投资价值分析
    一、2022-2026年中国豆浆粉行业盈利能力分析
    二、2022-2026年中国豆浆粉行业偿债能力分析
    三、2022-2026年中国豆浆粉行业运营能力分析
    四、2022-2026年中国豆浆粉产品投资收益率分析预测
  第二节 2022-2026年中国豆浆粉行业供需预测
    一、2022-2026年中国豆浆粉行业供给预测
    二、2022-2026年中国豆浆粉行业需求预测
  第三节 2022-2026年中国豆浆粉行业运行状况预测

第十八章 中国豆浆粉行业投资风险分析
  第一节 中国豆浆粉行业存在问题分析
  第二节 中国豆浆粉行业上下游产业链风险分析
    一、下游行业需求市场风险分析
    二、关联行业风险分析
  第三节 中国豆浆粉行业投资风险分析
    一、政策和体制风险分析
    二、技术发展风险分析
    三、原材料风险分析
    四、进入/退出风险分析
    五、经营管理风险分析

第十九章 中国豆浆粉行业投资机会分析
  第一节 2022-2026年中国豆浆粉行业机会因素分析
    一、中国强劲的经济增长对豆浆粉行业的支撑因素分析
    二、下游行业的需求对豆浆粉行业的推动因素分析
    三、豆浆粉产品相关产业发展的带动因素分析
  第二节 行业细分产品投资机会
    一、I型速溶豆粉
    二、速溶豆粉
  第三节 区域市场投资机会
  第四节 产业链投资机会
  第五节 特定项目投资机会

第二十章 2022-2026年中国豆浆粉行业发展策略及投资建议
  第一节 豆浆粉行业发展战略规划背景意义
    一、行业转型升级的需要
    二、行业强做大做的需要
    三、行业可持续发展需要
  第二节 豆浆粉行业战略规划制定依据
    一、行业发展规律
    二、企业资源与能力
    三、可预期的战略定位
  第三节 豆浆粉行业战略规划策略分析
    一、战略综合规划
    二、技术开发战略
    三、区域战略规划
    四、产业战略规划
    五、营销品牌战略
    六、竞争战略规划
  第四节 豆浆粉行业市场的重点客户战略实施
    一、重点客户战略的必要性
    二、重点客户的鉴别与确定
    三、重点客户的开发与培育
    四、重点客户市场营销策略
  第五节 投资建议

我们的优势

一、数据优势
1、一手调研资料及数据
调研方法:实地调研、专家访谈、神秘顾客、抽样调查、电话采访、问卷调查等。
调研对象:代表企业、渠道商/分销商、上下游关联企业、业务/销售人员、用户/使用者、行业专家、科研院所、高等院校等。
研究模型:SWOT分析、波士顿矩阵、波特五力分析模型、洛伦茨曲线、钻石模型理论等。
分析方法:描述性统计、回归分析、相关分析法等。
2、二手资料及数据
官方统计数据:统计局、海关总署、行业协会等机构发布的数据和信息。
行业公开数据:行业专家公开发表的数据、行业门户统计汇总的数据、媒体公示的数据。
企业公开数据:上市公司年报、季报数据,非上市公司公开发表的数据和信息。
文献期刊数据:各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料。
3、公司自建五大数据库资源
我公司共建设有宏观经济数据库、行业数据库、产品统计数据库、工业企业数据库、区域经济统计数据库等,合计六大数据库。
4、历年的研究成果及项目案例
多行业研究报告汇总、商业模式汇总、项目案例汇总、专项调研流程及经验总结。

二、团队优势
1、研究部历经10年打磨,年发布2000多份研究成果,行业经验丰富。
2、设立16个行业研究小组,长期跟踪调查5000多个细分行业。
3、各行业设立研究组长,经验丰富、态度严谨、质量把控。
4、与多所高校建立校企联合团队,方便快速开展多区域线下调研。

三、管理优势
报告严格把控质量,研发流程如下:
1:设立研究小组,确定研究内容;
2:利用数据库资源,结合各统计部门资料及实地调研,搜集相关信息;
3:核实验证来自各种信息源的信息;
4:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告;
5:核实检查初步研究报告;
6:撰写完成研究报告,提交客户;
7:完善的售后服务保障。

服务流程

售后保障

自本合同签订之日起六个月之内,在研究报告的目录范围之内,免费补充内容、更新数据。

报告相关

  我国豆浆粉行业以维维和永和两大企业为代表,二者在国内豆浆粉市场的竞争优势较为明显。近年来,维维食品因战略方向调整,将目光转向了房地产、酒业等,其在豆浆粉市场上的优势有所削弱,其他豆浆粉企业则迎头赶上。以冰泉、黑牛为代表的第二梯队企业,近年来发展较快。总体来看,近年来我国豆浆粉行业市场竞争较为激烈。

  随着电商平台的发展与手机购物的渗透,豆浆粉行业也存在着“互联网+”营销模式。其中,微商平台上的营销较为火热。

  豆浆粉产品的市场以亚洲、欧洲、北美洲为主。豆浆粉属于豆制品,其食品安全的产品执行标准为《食品安全国家标准 豆制品》(GB2712)。该标准项目没有对应的国际标准(国外先进标准),在美国和韩国的豆浆标准中,将豆浆粉归类到了豆浆中,并对豆浆粉质量指标做了规定,本标准制定过程中不考虑采用的问题。

  该标准项目与其他标准没有冲突,标准体系中的位置为:食品工业-豆制品。该标准项目未发现有专利的问题。

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