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2022-2026年大豆加工行业现状调研与发展前景研究报告

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报告编号:ZJZS-R-0906
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报告导读

  大豆加工是指通过物理、化学、微生物学处理,使大豆更适合食用或成为符合作其他食品原料要求的过程。大豆加工除以整豆为对象制作食品外,还有分别利用其主要成分的蛋白质加工及油料加工。大豆加工的历史悠久,经历了手工操作、半机械化加工及当代的自动化生产线的几大阶段。大豆加工业主要包括三大类:以豆制品为主的大豆食品加工、大豆压榨与精炼豆油(食用油加工)、大豆生化提取。

  中国大豆加工下游消费主要有压榨、食用、种用、损耗及其他四大用途。大豆是我国食用油第一大来源,压榨占比最多,达81.98%;其次为食用,占14.54%;种用占0.62%;损耗及其他占2.85%。

  豆制品的发展受经济水平、饮食习惯、人口密度等因素的影响。中国东部、中部及南部地区具有豆制品消费的传统且经济发达、人口密度大的特点,消费水平相对较高,因此豆制品生产相对发达。而往西往北,经济水平逐渐走低,人口密度变小,豆制品产量、技术水平和种类均呈下降趋势。

  中国50强规模豆制品生产企业相对集中在东部、中部和南部:华东地区企业数量最多,占比40%,西南地区20%,华北地区10%,华南地区8%,华中地区14%,东北地区8%。

严正声明

特别声明:

本报告版权归杭州中经智盛市场研究有限公司所有,通过我单位网站——中经产业信息研究网(http://www.cniir.com)对外发布。从未通过第三方机构进行代理销售。如需订阅本报告,请直接联系本网站,以便获得优质的服务。本报告是我公司的研究成果,未经我公司书面授权,不得转载或引用,否则我公司有权依法追究其法律责任。

报告目录

第一章 大豆加工行业综述
  第一节 大豆加工行业概述
    一、大豆加工产品定义
    二、大豆加工产品分类
    三、大豆加工产品用途
  第二节 大豆加工产业的生命周期分析

第二章 2017-2021年全球大豆加工行业现状分析
  第一节 2017-2021年国际大豆加工行业现状分析
    一、国际大豆加工市场发展历程
    二、国际主要国家大豆加工发展情况分析
    三、国际大豆加工市场发展趋势
  第二节 大豆加工发展环境分析
    一、中国宏观经济环境分析(GDP CPI等)
    二、欧洲经济环境分析
    三、美国经济环境分析
    四、日本经济环境分析
    五、其他地区经济环境分析
    六、 全球经济环境分析
  第三节 2017-2021年中国大豆加工市场现状分析
    一、 2017-2021年中国大豆加工市场规模统计分析
    二、 2017-2021年中国大豆加工市场供给统计分析
    三、 2017-2021年中国大豆加工市场需求统计分析
    四、 2017-2021年中国大豆加工行业产能统计分析
      1、2017-2021年中国大豆加工行业产能统计
      2、2017-2021年中国大豆加工行业产能配置与产能利用率分析
    五、2017-2021年中国大豆加工行业PEST(环境)分析
      1、经济环境分析
      2、政策环境分析
      3、社会环境分析
      4、技术环境分析

第三章 中国大豆加工行业发展环境分析
  第一节 中国宏观经济环境分析
    一、GDP历史变动轨迹
    二、居民消费价格指数分析
    三、城乡居民收入分析
    四、社会固定资产投资分析
    五、2022-2026年我国宏观经济发展预测
  第二节 中国大豆加工行业政策环境分析
    一、大豆加工行业监管管理体制
    二、大豆加工行业相关政策分析
    三、上下游产业政策影响分析
  第三节 中国大豆加工行业技术环境分析

第四章 2017-2021年大豆加工行业经济指标分析
  第一节 大豆加工行业经济指标分析
    一、大豆加工行业赢利性分析
    二、大豆加工产品附加值的提升空间
    三、大豆加工行业进入壁垒/退出机制
    四、大豆加工行业周期性、季节性等特点
  第二节 大豆加工行业投资价值分析
    一、2017-2021年中国大豆加工行业盈利能力分析
    二、2017-2021年中国大豆加工行业偿债能力分析
    三、2017-2021年中国大豆加工行业运营能力分析
    四、2017-2021年中国大豆加工产品投资收益率分析预测
  第三节 2017-2021年中国大豆加工行业投资机会分析
    一、中国强劲的经济增长对大豆加工行业的支撑因素分析
    二、下游行业的需求对大豆加工行业的推动因素分析
    三、大豆加工产品相关产业的发展对大豆加工行业的带动因素分析

第五章 中国大豆加工行业运行态势分析
  第一节 中国大豆加工行业概况分析
  第二节 中国大豆加工行业经受压力分析
  第三节 中国大豆加工行业的发展及存在的问题分析
    一、中国大豆加工行业发展中的问题
    二、解决措施

第六章 中国大豆加工市场需求分析
  第一节 需求规模
    一、2017-2021年中国大豆加工市场需求及增速
    二、大豆加工市场饱和度分析
    三、影响大豆加工市场需求的因素
    四、大豆加工市场潜力分析
  第二节 大豆加工市场需求结构分析
    一、用户结构(产品分类及占比)
    二、产品(服务)结构
    三、区域市场分析
    四、重点省市大豆加工需求概述

第七章 中国大豆加工市场供给分析
  第一节 供给规模
    一、2017-2021年中国大豆加工市场供给规模及增速
    二、行业开工情况
    三、产业投资热度分析
  第二节 大豆加工市场供给区域分布
    一、产业集群状况
    二、大豆加工企业区域分布情况
    三、重点省市大豆加工产业发展特点

第八章 行业供需平衡分析
  第一节 大豆加工行业供需平衡现状
  第二节 影响大豆加工行业供需平衡的因素
  第三节 大豆加工行业供需平衡趋势预测

第九章 2017-2021年中国大豆加工产业区域运行情况分析
  第一节 2017-2021年华东地区市场规模分析
  第二节 2017-2021年华南地区市场规模分析
  第三节 2017-2021年华中地区市场规模分析
  第四节 2017-2021年华北区市场规模分析
  第五节 2017-2021年西北地区市场规模分析
  第六节 2017-2021年西南地区市场规模分析
  第七节 2017-2021年东北地区市场规模分析

第十章 中国大豆加工行业竞争情况分析
  第一节 行业竞争格局概述
  第二节 中国大豆加工行业集中度分析
    一、大豆加工行业市场区域分布情况
    二、大豆加工行业市场集中度分析
  第三节 大豆加工行业竞争结构分析
    一、现有企业间竞争
    二、潜在进入者分析
    三、替代品威胁分析
    四、供应商议价能力
    五、客户议价能力
  第四节 大豆加工行业SWOT模型分析

第十一章 中国大豆加工行业上下游产业链分析
  第一节 大豆加工行业上下游产业链概述
  第二节 大豆加工上游行业发展状况分析
  第三节 主要上游产业对大豆加工行业的影响
  第四节 大豆加工下游行业发展状况分析
  第五节 主要下游产业对大豆加工行业的影响

第十二章 大豆加工主要品牌分析
  第一节 大豆加工品牌构成
  第二节 品牌满意度分析
  第三节 市场竞争程度
    一、市场集中度
    二、市场竞争类型
    三、重点企业市场份额分析
  第四节 中国大豆加工市场集中度及影响因素分析

第十三章 重点企业经营状况分析
  第一节 A企业
    一、企业发展基本情况
    二、企业主要产品(服务)分析
    三、企业财务状况分析
    四、企业发展战略分析
  第二节 B企业
    一、企业发展基本情况
    二、企业主要产品(服务)分析
    三、企业财务状况分析
    四、企业发展战略分析
  第三节 C企业
    一、企业发展基本情况
    二、企业主要产品(服务)分析
    三、企业财务状况分析
    四、企业发展战略分析
  第四节 D企业
    一、企业发展基本情况
    二、企业主要产品(服务)分析
    三、企业财务状况分析
    四、企业发展战略分析
  第五节 E企业
    一、企业发展基本情况
    二、企业主要产品(服务)分析
    三、企业财务状况分析
    四、企业发展战略分析
  ……
  第六节 重点企业主要财务指标对比分析

第十四章 2017-2021年中国大豆加工行业主要数据监测分析
  第一节 中国大豆加工行业结构分析
    一、大豆加工企业结构分析
    二、大豆加工行业从业人员结构分析
  第二节 2017-2021年中国大豆加工行业关键性财务指标分析
    一、行业主要盈利能力分析
    二、行业主要偿债能力分析
    三、行业主要运营能力分析

第十五章 大豆加工行业替代品及互补产品分析
  第一节 大豆加工行业替代品分析
    一、替代品种类
    二、主要替代品对大豆加工行业的影响
    三、替代品发展趋势分析
  第二节 大豆加工行业互补产品分析
    一、行业互补产品种类
    二、主要互补产品对大豆加工行业的影响
    三、互补产品发展趋势分析

第十六章 大豆加工产业渠道分析
  第一节 中国大豆加工行业的经销模式
  第二节 大豆加工行业渠道格局
  第三节 大豆加工行业渠道形式
  第四节 大豆加工行业渠道要素对比
  第五节 大豆加工行业国际化营销模式分析
  第六节 中国大豆加工行业销售投资运作模式分析

第十七章 2022-2026年中国大豆加工行业发展前景预测分析
  第一节 大豆加工行业投资价值分析
    一、2022-2026年中国大豆加工行业盈利能力分析
    二、2022-2026年中国大豆加工行业偿债能力分析
    三、2022-2026年中国大豆加工行业运营能力分析
    四、2022-2026年中国大豆加工产品投资收益率分析预测
  第二节 2022-2026年中国大豆加工行业供需预测
    一、2022-2026年中国大豆加工行业供给预测
    二、2022-2026年中国大豆加工行业需求预测
  第三节 2022-2026年中国大豆加工行业运行状况预测

第十八章 中国大豆加工行业投资风险分析
  第一节 中国大豆加工行业存在问题分析
  第二节 中国大豆加工行业上下游产业链风险分析
    一、下游行业需求市场风险分析
    二、关联行业风险分析
  第三节 中国大豆加工行业投资风险分析
    一、政策和体制风险分析
    二、技术发展风险分析
    三、原材料风险分析
    四、进入/退出风险分析
    五、经营管理风险分析

第十九章 中国大豆加工行业投资机会分析
  第一节 2022-2026年中国大豆加工行业机会因素分析
    一、中国强劲的经济增长对大豆加工行业的支撑因素分析
    二、下游行业的需求对大豆加工行业的推动因素分析
    三、大豆加工产品相关产业发展的带动因素分析
  第二节 行业细分产品投资机会
  第三节 区域市场投资机会
  第四节 产业链投资机会
  第五节 特定项目投资机会

第二十章 2022-2026年中国大豆加工行业发展策略及投资建议
  第一节 大豆加工行业发展战略规划背景意义
    一、行业转型升级的需要
    二、行业强做大做的需要
    三、行业可持续发展需要
  第二节 大豆加工行业战略规划制定依据
    一、行业发展规律
    二、企业资源与能力
    三、可预期的战略定位
  第三节 大豆加工行业战略规划策略分析
    一、战略综合规划
    二、技术开发战略
    三、区域战略规划
    四、产业战略规划
    五、营销品牌战略
    六、竞争战略规划
  第四节 大豆加工行业市场的重点客户战略实施
    一、重点客户战略的必要性
    二、重点客户的鉴别与确定
    三、重点客户的开发与培育
    四、重点客户市场营销策略
  第五节 投资建议

我们的优势

一、数据优势
1、一手调研资料及数据
调研方法:实地调研、专家访谈、神秘顾客、抽样调查、电话采访、问卷调查等。
调研对象:代表企业、渠道商/分销商、上下游关联企业、业务/销售人员、用户/使用者、行业专家、科研院所、高等院校等。
研究模型:SWOT分析、波士顿矩阵、波特五力分析模型、洛伦茨曲线、钻石模型理论等。
分析方法:描述性统计、回归分析、相关分析法等。
2、二手资料及数据
官方统计数据:统计局、海关总署、行业协会等机构发布的数据和信息。
行业公开数据:行业专家公开发表的数据、行业门户统计汇总的数据、媒体公示的数据。
企业公开数据:上市公司年报、季报数据,非上市公司公开发表的数据和信息。
文献期刊数据:各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料。
3、公司自建五大数据库资源
我公司共建设有宏观经济数据库、行业数据库、产品统计数据库、工业企业数据库、区域经济统计数据库等,合计六大数据库。
4、历年的研究成果及项目案例
多行业研究报告汇总、商业模式汇总、项目案例汇总、专项调研流程及经验总结。

二、团队优势
1、研究部历经10年打磨,年发布2000多份研究成果,行业经验丰富。
2、设立16个行业研究小组,长期跟踪调查5000多个细分行业。
3、各行业设立研究组长,经验丰富、态度严谨、质量把控。
4、与多所高校建立校企联合团队,方便快速开展多区域线下调研。

三、管理优势
报告严格把控质量,研发流程如下:
1:设立研究小组,确定研究内容;
2:利用数据库资源,结合各统计部门资料及实地调研,搜集相关信息;
3:核实验证来自各种信息源的信息;
4:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告;
5:核实检查初步研究报告;
6:撰写完成研究报告,提交客户;
7:完善的售后服务保障。

服务流程

售后保障

自本合同签订之日起六个月之内,在研究报告的目录范围之内,免费补充内容、更新数据。

报告相关

  豆制品未来发展前景如下:

  1、国家产业政策支持豆制品行业的发展

  《大豆振兴计划实施方案》提出推动中国大豆生产实现扩面、增产、提质、绿色的目标,豆制品行业作为农副产品加工,有利于上游的农业增效、农民增收,且作为健康消费食品,其发展历来得到国家重视及大力支持。

  2、庞大的人口基数和居民不断提升的消费能力

  在国内经济持续增长的良好环境下,居民人均可支配收入及消费支出持续稳定增长,消费能力提升明显。未来,国内经济仍将稳健发展,居民收入还将进一步提高,加之国家鼓励消费、拉动内需的经济政策的提出,为豆制品行业的快速发展提供了良好的环境和巨大的市场空间。

  3、公众对大豆营养价值的认识和健康消费理念不断提升

  随着生活水平和文化素质的提升,中国公众的健康饮食意识也在不断提高,倡导科学饮食和营养均衡,减少高脂肪、高热量的肉类食品消费,增加绿色健康素食消费,这无疑将促进公众对豆制品的消费热情,有利于行业长期发展。

  大豆深加工制品需求量大,项目市场前景广阔。我国一年全民蛋白质需求量在350万吨以上,相当于大豆及其制品700万吨。而我国目前大豆深加工制品不超过50万吨(包括分离蛋白、速溶豆粉、脱腥豆粉等),生产量还不足需求量的十分之一。大豆深加工的市场空间很大,市场前景极为广阔。

  大豆深加工制品有利于提高大豆加工附加值,经济效益良好。从大豆加工企业的经济效益来看,对大豆进行深度加工,效益会提高许多倍。大豆不经过加工售价仅为每公斤2.6元左右,而将大豆加工成分离蛋白、速溶豆粉、豆渣高纤维食品等,可使效益提高几倍乃至十几倍。因此,项目的市场前景十分广阔。

中经智盛
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中经产业信息研究网(http://www.cniir.com)是由杭州中经智盛市场研究有限公司运营的。杭州中经智盛市场研究有限公司是一家独立的商业咨询综合服务机构。

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