报告导读
禽肉已经取代猪肉成为全球消费最多的肉类,相较“红肉”中的猪肉,鸡肉属于“白肉”,具有高蛋白、低脂肪、低热量的优势,更符合现代社会健康膳食的发展趋势,预计未来主导地位将继续增强。我国肉鸡主要分为白羽肉鸡和黄羽肉鸡,白羽鸡相对于黄羽鸡,有生长较快、养殖时间较短、加工更方便的优点。
与快大型白羽肉鸡相比,小型优质肉鸡鸡肉的口感和风味更加符合我国消费者的要求,其屠宰率高于黄羽肉鸡,适合生产深加工产品。
WOD168是小优鸡第一个标准品种的目标,无论是生长性能、肉品质,还是饲料转化率,都显著优于“817”肉杂鸡。在相同的饲养条件、饲料营养、屠宰条件、免疫程序下,采用2个父系和5个母系进行配合力测定,再根据体增重、料肉比、成活率、屠宰指标、肉品性能(蒸煮损失、皮脂、嫩度、肉质检测报告等)等5项核心指标确定配套系。
目前全球范围内种鸡几乎由三大育种企业垄断,分别是来自美国的安伟捷(主要品种AA+、罗斯308)、同样来自美国的科宝(主要品种科宝艾维茵),以及来自法国的哈伯德(2017年7月被安伟捷收购)。其中美国的两家公司在很长时间里占据绝大部分市场份额。
禽流感多次发生,肉鸡需求前一阶段处于低迷徘徊的状态,现在受禽流感的影响慢慢地减弱,特别是生猪产业的非洲猪瘟影响,整个生猪的产能下降的还比较快,有可能肉鸡是弥补生猪产能不足的主要渠道。规模化程度进一步提高,使产业门槛大幅提升。随着生产方式的改变以及国家提倡标准化的规模养殖等政策的引导,导致产业的门槛在提高。
近几年我国的鸡肉价格波动上涨,最高涨到了15.07元/斤,再加之肉鸡消费量的连年增长,量价齐升必将带来广阔市场空间,据数据显示,预计中国肉鸡市场规模将达到3603.6亿元。
鸡肉的规模化养殖,相比于农户散养,更便于科学系统地管理,便于及时引进和运用新技术,能大大降低成本,提升畜禽产品的生产效率。同时,规模化的养殖通过建立完善的全程质量控制和食品安全监控体系,保障了产品品质和食品安全。
我国肉鸡养殖场整体数量逐年减少,从2121.8万家减少至1756.9万家。但肉鸡养殖规模在100万只以上的养殖场数量却由789家增长至1028家,表明我国肉鸡行业趋于规模化养殖。
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报告目录
第一章 小型白羽肉鸡行业综述
第一节 小型白羽肉鸡行业概述
一、小型白羽肉鸡产品定义
二、小型白羽肉鸡产品分类
三、小型白羽肉鸡产品用途
1、菜市场
2、餐馆
3、超市
第二节 小型白羽肉鸡产业的生命周期分析
第二章 2017-2021年全球小型白羽肉鸡行业现状分析
第一节 2017-2021年国际小型白羽肉鸡行业现状分析
一、国际小型白羽肉鸡市场发展历程
二、国际主要国家小型白羽肉鸡发展情况分析
三、国际小型白羽肉鸡市场发展趋势
第二节 小型白羽肉鸡发展环境分析
一、中国宏观经济环境分析(GDP CPI等)
二、欧洲经济环境分析
三、美国经济环境分析
四、日本经济环境分析
五、其他地区经济环境分析
六、 全球经济环境分析
第三节 2017-2021年中国小型白羽肉鸡市场现状分析
一、 2017-2021年中国小型白羽肉鸡市场规模统计分析
二、 2017-2021年中国小型白羽肉鸡市场供给统计分析
三、 2017-2021年中国小型白羽肉鸡市场需求统计分析
四、 2017-2021年中国小型白羽肉鸡行业产能统计分析
1、2017-2021年中国小型白羽肉鸡行业产能统计
2、2017-2021年中国小型白羽肉鸡行业产能配置与产能利用率分析
五、2017-2021年中国小型白羽肉鸡行业PEST(环境)分析
1、经济环境分析
2、政策环境分析
3、社会环境分析
4、技术环境分析
第三章 中国小型白羽肉鸡行业发展环境分析
第一节 中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹
二、居民消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会固定资产投资分析
五、2022-2026年我国宏观经济发展预测
第二节 中国小型白羽肉鸡行业政策环境分析
一、小型白羽肉鸡行业监管管理体制
二、小型白羽肉鸡行业相关政策分析
三、上下游产业政策影响分析
第三节 中国小型白羽肉鸡行业技术环境分析
第四章 2017-2021年小型白羽肉鸡行业经济指标分析
第一节 小型白羽肉鸡行业经济指标分析
一、小型白羽肉鸡行业赢利性分析
二、小型白羽肉鸡产品附加值的提升空间
三、小型白羽肉鸡行业进入壁垒/退出机制
四、小型白羽肉鸡行业周期性、季节性等特点
第二节 小型白羽肉鸡行业投资价值分析
一、2017-2021年中国小型白羽肉鸡行业盈利能力分析
二、2017-2021年中国小型白羽肉鸡行业偿债能力分析
三、2017-2021年中国小型白羽肉鸡行业运营能力分析
四、2017-2021年中国小型白羽肉鸡产品投资收益率分析预测
第三节 2017-2021年中国小型白羽肉鸡行业投资机会分析
一、中国强劲的经济增长对小型白羽肉鸡行业的支撑因素分析
二、下游行业的需求对小型白羽肉鸡行业的推动因素分析
三、小型白羽肉鸡产品相关产业的发展对小型白羽肉鸡行业的带动因素分析
第五章 中国小型白羽肉鸡行业运行态势分析
第一节 中国小型白羽肉鸡行业概况分析
第二节 中国小型白羽肉鸡行业经受压力分析
第三节 中国小型白羽肉鸡行业的发展及存在的问题分析
一、中国小型白羽肉鸡行业发展中的问题
二、解决措施
第六章 中国小型白羽肉鸡市场需求分析
第一节 需求规模
一、2017-2021年中国小型白羽肉鸡市场需求及增速
二、小型白羽肉鸡市场饱和度分析
三、影响小型白羽肉鸡市场需求的因素
四、小型白羽肉鸡市场潜力分析
第二节 小型白羽肉鸡市场需求结构分析
一、用户结构(产品分类及占比)
二、产品(服务)结构
三、区域市场分析
四、重点省市小型白羽肉鸡需求概述
第七章 中国小型白羽肉鸡市场供给分析
第一节 供给规模
一、2017-2021年中国小型白羽肉鸡市场供给规模及增速
二、行业开工情况
三、产业投资热度分析
第二节 小型白羽肉鸡市场供给区域分布
一、产业集群状况
二、小型白羽肉鸡企业区域分布情况
三、重点省市小型白羽肉鸡产业发展特点
第八章 行业供需平衡分析
第一节 小型白羽肉鸡行业供需平衡现状
第二节 影响小型白羽肉鸡行业供需平衡的因素
第三节 小型白羽肉鸡行业供需平衡趋势预测
第九章 2017-2021年中国小型白羽肉鸡产业区域运行情况分析
第一节 2017-2021年华东地区市场规模分析
第二节 2017-2021年华南地区市场规模分析
第三节 2017-2021年华中地区市场规模分析
第四节 2017-2021年华北区市场规模分析
第五节 2017-2021年西北地区市场规模分析
第六节 2017-2021年西南地区市场规模分析
第七节 2017-2021年东北地区市场规模分析
第十章 中国小型白羽肉鸡行业竞争情况分析
第一节 行业竞争格局概述
第二节 中国小型白羽肉鸡行业集中度分析
一、小型白羽肉鸡行业市场区域分布情况
二、小型白羽肉鸡行业市场集中度分析
第三节 小型白羽肉鸡行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第四节 小型白羽肉鸡行业SWOT模型分析
第十一章 中国小型白羽肉鸡行业上下游产业链分析
第一节 小型白羽肉鸡行业上下游产业链概述
第二节 小型白羽肉鸡上游行业发展状况分析
一、白羽鸡养殖
二、白羽鸡改良
第三节 主要上游产业对小型白羽肉鸡行业的影响
第四节 小型白羽肉鸡下游行业发展状况分析
一、菜市场
二、餐馆
三、超市
第五节 主要下游产业对小型白羽肉鸡行业的影响
第十二章 小型白羽肉鸡主要品牌分析
第一节 小型白羽肉鸡品牌构成
第二节 品牌满意度分析
第三节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第四节 中国小型白羽肉鸡市场集中度及影响因素分析
第十三章 重点企业经营状况分析
第一节 山东益生种畜禽股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二节 安徽华卫集团禽业有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第三节 北京市华都峪口禽业有限责任公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第四节 山西平遥国青禽业股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第五节 淮安宇禾白羽鸡养殖有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第六节 濮阳市德信食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第七节 大连正和白羽鸡养殖场
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第八节 凤城市东晟白羽鸡养殖有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第九节 辽宁起点白羽鸡养殖专业合作社
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十节 大连三合白羽鸡养殖场
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十四章 2017-2021年中国小型白羽肉鸡行业主要数据监测分析
第一节 中国小型白羽肉鸡行业结构分析
一、小型白羽肉鸡企业结构分析
二、小型白羽肉鸡行业从业人员结构分析
第二节 2017-2021年中国小型白羽肉鸡行业关键性财务指标分析
一、行业主要盈利能力分析
二、行业主要偿债能力分析
三、行业主要运营能力分析
第十五章 小型白羽肉鸡行业替代品及互补产品分析
第一节 小型白羽肉鸡行业替代品分析
一、替代品种类
二、主要替代品对小型白羽肉鸡行业的影响
三、替代品发展趋势分析
第二节 小型白羽肉鸡行业互补产品分析
一、行业互补产品种类
二、主要互补产品对小型白羽肉鸡行业的影响
三、互补产品发展趋势分析
第十六章 小型白羽肉鸡产业渠道分析
第一节 中国小型白羽肉鸡行业的经销模式
第二节 小型白羽肉鸡行业渠道格局
第三节 小型白羽肉鸡行业渠道形式
第四节 小型白羽肉鸡行业渠道要素对比
第五节 小型白羽肉鸡行业国际化营销模式分析
第六节 中国小型白羽肉鸡行业销售投资运作模式分析
第十七章 2022-2026年中国小型白羽肉鸡行业发展前景预测分析
第一节 小型白羽肉鸡行业投资价值分析
一、2022-2026年中国小型白羽肉鸡行业盈利能力分析
二、2022-2026年中国小型白羽肉鸡行业偿债能力分析
三、2022-2026年中国小型白羽肉鸡行业运营能力分析
四、2022-2026年中国小型白羽肉鸡产品投资收益率分析预测
第二节 2022-2026年中国小型白羽肉鸡行业供需预测
一、2022-2026年中国小型白羽肉鸡行业供给预测
二、2022-2026年中国小型白羽肉鸡行业需求预测
第三节 2022-2026年中国小型白羽肉鸡行业运行状况预测
第十八章 中国小型白羽肉鸡行业投资风险分析
第一节 中国小型白羽肉鸡行业存在问题分析
第二节 中国小型白羽肉鸡行业上下游产业链风险分析
一、下游行业需求市场风险分析
二、关联行业风险分析
第三节 中国小型白羽肉鸡行业投资风险分析
一、政策和体制风险分析
二、技术发展风险分析
三、原材料风险分析
四、进入/退出风险分析
五、经营管理风险分析
第十九章 中国小型白羽肉鸡行业投资机会分析
第一节 2022-2026年中国小型白羽肉鸡行业机会因素分析
一、中国强劲的经济增长对小型白羽肉鸡行业的支撑因素分析
二、下游行业的需求对小型白羽肉鸡行业的推动因素分析
三、小型白羽肉鸡产品相关产业发展的带动因素分析
第二节 行业细分产品投资机会
一、育雏前期
二、育雏后期
三、仔鸡中期
四、仔鸡后期
第三节 区域市场投资机会
第四节 产业链投资机会
第五节 特定项目投资机会
第二十章 2022-2026年中国小型白羽肉鸡行业发展策略及投资建议
第一节 小型白羽肉鸡行业发展战略规划背景意义
一、行业转型升级的需要
二、行业强做大做的需要
三、行业可持续发展需要
第二节 小型白羽肉鸡行业战略规划制定依据
一、行业发展规律
二、企业资源与能力
三、可预期的战略定位
第三节 小型白羽肉鸡行业战略规划策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第四节 小型白羽肉鸡行业市场的重点客户战略实施
一、重点客户战略的必要性
二、重点客户的鉴别与确定
三、重点客户的开发与培育
四、重点客户市场营销策略
第五节 投资建议
我们的优势
一、数据优势
1、一手调研资料及数据
调研方法:实地调研、专家访谈、神秘顾客、抽样调查、电话采访、问卷调查等。
调研对象:代表企业、渠道商/分销商、上下游关联企业、业务/销售人员、用户/使用者、行业专家、科研院所、高等院校等。
研究模型:SWOT分析、波士顿矩阵、波特五力分析模型、洛伦茨曲线、钻石模型理论等。
分析方法:描述性统计、回归分析、相关分析法等。
2、二手资料及数据
官方统计数据:统计局、海关总署、行业协会等机构发布的数据和信息。
行业公开数据:行业专家公开发表的数据、行业门户统计汇总的数据、媒体公示的数据。
企业公开数据:上市公司年报、季报数据,非上市公司公开发表的数据和信息。
文献期刊数据:各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料。
3、公司自建五大数据库资源
我公司共建设有宏观经济数据库、行业数据库、产品统计数据库、工业企业数据库、区域经济统计数据库等,合计六大数据库。
4、历年的研究成果及项目案例
多行业研究报告汇总、商业模式汇总、项目案例汇总、专项调研流程及经验总结。
二、团队优势
1、研究部历经10年打磨,年发布2000多份研究成果,行业经验丰富。
2、设立16个行业研究小组,长期跟踪调查5000多个细分行业。
3、各行业设立研究组长,经验丰富、态度严谨、质量把控。
4、与多所高校建立校企联合团队,方便快速开展多区域线下调研。
三、管理优势
报告严格把控质量,研发流程如下:
1:设立研究小组,确定研究内容;
2:利用数据库资源,结合各统计部门资料及实地调研,搜集相关信息;
3:核实验证来自各种信息源的信息;
4:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告;
5:核实检查初步研究报告;
6:撰写完成研究报告,提交客户;
7:完善的售后服务保障。
服务流程
售后保障
自本合同签订之日起六个月之内,在研究报告的目录范围之内,免费补充内容、更新数据。
报告相关
伴随着肉鸡产业的发展,我国鸡肉消费量也逐年提高。中国已成为世界第一大鸡肉消费市场,人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。我国的肉鸡消费量整体呈现逐年增长的趋势,我国肉鸡消费量达到了1958.2万吨,同比增长5.39%。
受非洲猪瘟影响,我国猪肉价格近来居高不下。根据美国农业部数据显示,我国猪肉消费量从5530万吨骤降到4270万吨。而鸡肉作为猪肉的肉类替代品,未来的消费需求有望得到进一步提升。
数据显示,我国人均肉鸡消费量整体呈现波动增长的趋势,我国人均肉鸡消费量为12.1千克/人,而世界人均鸡肉消费量为14.3千克/人,我国相比较世界平均水平来看,人均肉鸡消费量还较低。
大力提高肉鸡产业的地位。特别是种业这一块需要政策、资金、技术各方面的整合和支持,这是提高肉鸡产业地位。
加快建立肉鸡产业良性发展的有效调控机制。这个产业有过很多教训,包括产能过剩等问题,建议控制好肉种鸡引进的节奏和规模,防止再次引进失控导致产能过剩的现象。
加快推进肉鸡育种工作进度。结合肉鸡的遗传改良计划,聚集中国产学研的技术力量,联合攻关开展育种工作。肉鸡的育种特别是白羽肉鸡确实是一直困扰行业发展的难题,现在部里面也重视了,想下一步能够通过政策引导、各方面的支持,能够把这个短板补上去。
提升标准化设施和技术水平。白羽肉鸡总体情况不错,黄羽肉鸡确实要加强规范的建设和管理。
加大产品药残的监控和监测。
降低环保成本给予支持。这两年,国家在环保上投入比较大,主要投的方向还是在猪和奶牛这一块,对家禽上重视程度不够,还要加强这方面的工作。