报告导读
食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分，并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性，国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，制定颁布了GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种，并详细规定了使用范围、使用量。
中国的食品添加剂近几年在生产应用技术水平、产品质量、成本、品种等方面取得了巨大的进步，但和国外发达国家相比，仍存在较大差距，主要表现在以下几个方面：行业大而不强，尽管中国食品添加剂行业产能增长迅速，产能居于世界前列，但是整体行业呈现大而不强态势。部分产品产能严重过剩，如国内柠檬酸、维生素C、山梨醇等产品销售主要依赖国际市场，由于产能过剩导致恶性竞争，价格持续走低，生产装置经济效益差，另外许多新开发小品种也逐步呈现盲目建设，产能扩增过快的现象。但随着消费升级，天然着色剂产品正在去除多余产能，进行结构性调整，产业模式正在由粗放型向精细加工转变，由单一着色功能向复合功能拓展。
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
公众谈食品添加剂色变，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念，把一些非法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中要求规范食品添加剂生产使用：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。
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报告目录
第一章 食品及饲料添加剂行业综述
第一节 食品及饲料添加剂行业概述
一、食品及饲料添加剂产品定义
二、食品及饲料添加剂产品分类
1、天然添加剂
2、人工合成添加剂
三、食品及饲料添加剂产品用途
1、食品厂
2、饲料厂
第二节 食品及饲料添加剂产业的生命周期分析
第二章 2017-2021年全球食品及饲料添加剂行业现状分析
第一节 2017-2021年国际食品及饲料添加剂行业现状分析
一、国际食品及饲料添加剂市场发展历程
二、国际主要国家食品及饲料添加剂发展情况分析
三、国际食品及饲料添加剂市场发展趋势
第二节 食品及饲料添加剂发展环境分析
一、中国宏观经济环境分析（GDP CPI等）
二、欧洲经济环境分析
三、美国经济环境分析
四、日本经济环境分析
五、其他地区经济环境分析
六、 全球经济环境分析
第三节 2017-2021年中国食品及饲料添加剂市场现状分析
一、 2017-2021年中国食品及饲料添加剂市场规模统计分析
二、 2017-2021年中国食品及饲料添加剂市场供给统计分析
三、 2017-2021年中国食品及饲料添加剂市场需求统计分析
四、 2017-2021年中国食品及饲料添加剂行业产能统计分析
1、2017-2021年中国食品及饲料添加剂行业产能统计
2、2017-2021年中国食品及饲料添加剂行业产能配置与产能利用率分析
五、2017-2021年中国食品及饲料添加剂行业PEST（环境）分析
1、经济环境分析
2、政策环境分析
3、社会环境分析
4、技术环境分析
第三章 中国食品及饲料添加剂行业发展环境分析
第一节 中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹
二、居民消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会固定资产投资分析
五、2022-2026年我国宏观经济发展预测
第二节 中国食品及饲料添加剂行业政策环境分析
一、食品及饲料添加剂行业监管管理体制
二、食品及饲料添加剂行业相关政策分析
三、上下游产业政策影响分析
第三节 中国食品及饲料添加剂行业技术环境分析
第四章 2017-2021年食品及饲料添加剂行业经济指标分析
第一节 食品及饲料添加剂行业经济指标分析
一、食品及饲料添加剂行业赢利性分析
二、食品及饲料添加剂产品附加值的提升空间
三、食品及饲料添加剂行业进入壁垒/退出机制
四、食品及饲料添加剂行业周期性、季节性等特点
第二节 食品及饲料添加剂行业投资价值分析
一、2017-2021年中国食品及饲料添加剂行业盈利能力分析
二、2017-2021年中国食品及饲料添加剂行业偿债能力分析
三、2017-2021年中国食品及饲料添加剂行业运营能力分析
四、2017-2021年中国食品及饲料添加剂产品投资收益率分析预测
第三节 2017-2021年中国食品及饲料添加剂行业投资机会分析
一、中国强劲的经济增长对食品及饲料添加剂行业的支撑因素分析
二、下游行业的需求对食品及饲料添加剂行业的推动因素分析
三、食品及饲料添加剂产品相关产业的发展对食品及饲料添加剂行业的带动因素分析
第五章 中国食品及饲料添加剂行业运行态势分析
第一节 中国食品及饲料添加剂行业概况分析
第二节 中国食品及饲料添加剂行业经受压力分析
第三节 中国食品及饲料添加剂行业的发展及存在的问题分析
一、中国食品及饲料添加剂行业发展中的问题
二、解决措施
第六章 中国食品及饲料添加剂市场需求分析
第一节 需求规模
一、2017-2021年中国食品及饲料添加剂市场需求及增速
二、食品及饲料添加剂市场饱和度分析
三、影响食品及饲料添加剂市场需求的因素
四、食品及饲料添加剂市场潜力分析
第二节 食品及饲料添加剂市场需求结构分析
一、用户结构（产品分类及占比）
二、产品（服务）结构
三、区域市场分析
四、重点省市食品及饲料添加剂需求概述
第七章 中国食品及饲料添加剂市场供给分析
第一节 供给规模
一、2017-2021年中国食品及饲料添加剂市场供给规模及增速
二、行业开工情况
三、产业投资热度分析
第二节 食品及饲料添加剂市场供给区域分布
一、产业集群状况
二、食品及饲料添加剂企业区域分布情况
三、重点省市食品及饲料添加剂产业发展特点
第八章 行业供需平衡分析
第一节 食品及饲料添加剂行业供需平衡现状
第二节 影响食品及饲料添加剂行业供需平衡的因素
第三节 食品及饲料添加剂行业供需平衡趋势预测
第九章 2017-2021年中国食品及饲料添加剂产业区域运行情况分析
第一节 2017-2021年华东地区市场规模分析
第二节 2017-2021年华南地区市场规模分析
第三节 2017-2021年华中地区市场规模分析
第四节 2017-2021年华北区市场规模分析
第五节 2017-2021年西北地区市场规模分析
第六节 2017-2021年西南地区市场规模分析
第七节 2017-2021年东北地区市场规模分析
第十章 中国食品及饲料添加剂行业竞争情况分析
第一节 行业竞争格局概述
第二节 中国食品及饲料添加剂行业集中度分析
一、食品及饲料添加剂行业市场区域分布情况
二、食品及饲料添加剂行业市场集中度分析
第三节 食品及饲料添加剂行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第四节 食品及饲料添加剂行业SWOT模型分析
第十一章 中国食品及饲料添加剂行业上下游产业链分析
第一节 食品及饲料添加剂行业上下游产业链概述
第二节 食品及饲料添加剂上游行业发展状况分析
第三节 主要上游产业对食品及饲料添加剂行业的影响
第四节 食品及饲料添加剂下游行业发展状况分析
一、食品厂
二、饲料厂
第五节 主要下游产业对食品及饲料添加剂行业的影响
第十二章 食品及饲料添加剂主要品牌分析
第一节 食品及饲料添加剂品牌构成
第二节 品牌满意度分析
第三节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第四节 中国食品及饲料添加剂市场集中度及影响因素分析
第十三章 重点企业经营状况分析
第一节 金河生物科技股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二节 湖北广济药业股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第三节 兄弟科技股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第四节 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第五节 晨光生物科技集团股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第六节 保龄宝生物股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第七节 量子高科（中国）生物股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第八节 南通醋酸化工股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第九节 浙江新和成股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十节 潜江永安药业股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一节 安琪酵母股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十二节 亿帆医药股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十三节 山东龙力生物科技股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十四节 潍坊英轩实业有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十五节 宁波王龙集团有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十四章 2017-2021年中国食品及饲料添加剂行业主要数据监测分析
第一节 中国食品及饲料添加剂行业结构分析
一、食品及饲料添加剂企业结构分析
二、食品及饲料添加剂行业从业人员结构分析
第二节 2017-2021年中国食品及饲料添加剂行业关键性财务指标分析
一、行业主要盈利能力分析
二、行业主要偿债能力分析
三、行业主要运营能力分析
第十五章 食品及饲料添加剂行业替代品及互补产品分析
第一节 食品及饲料添加剂行业替代品分析
一、替代品种类
二、主要替代品对食品及饲料添加剂行业的影响
三、替代品发展趋势分析
第二节 食品及饲料添加剂行业互补产品分析
一、行业互补产品种类
二、主要互补产品对食品及饲料添加剂行业的影响
三、互补产品发展趋势分析
第十六章 食品及饲料添加剂产业渠道分析
第一节 中国食品及饲料添加剂行业的经销模式
第二节 食品及饲料添加剂行业渠道格局
第三节 食品及饲料添加剂行业渠道形式
第四节 食品及饲料添加剂行业渠道要素对比
第五节 食品及饲料添加剂行业国际化营销模式分析
第六节 中国食品及饲料添加剂行业销售投资运作模式分析
第十七章 2022-2026年中国食品及饲料添加剂行业发展前景预测分析
第一节 食品及饲料添加剂行业投资价值分析
一、2022-2026年中国食品及饲料添加剂行业盈利能力分析
二、2022-2026年中国食品及饲料添加剂行业偿债能力分析
三、2022-2026年中国食品及饲料添加剂行业运营能力分析
四、2022-2026年中国食品及饲料添加剂产品投资收益率分析预测
第二节 2022-2026年中国食品及饲料添加剂行业供需预测
一、2022-2026年中国食品及饲料添加剂行业供给预测
二、2022-2026年中国食品及饲料添加剂行业需求预测
第三节 2022-2026年中国食品及饲料添加剂行业运行状况预测
第十八章 中国食品及饲料添加剂行业投资风险分析
第一节 中国食品及饲料添加剂行业存在问题分析
第二节 中国食品及饲料添加剂行业上下游产业链风险分析
一、下游行业需求市场风险分析
二、关联行业风险分析
第三节 中国食品及饲料添加剂行业投资风险分析
一、政策和体制风险分析
二、技术发展风险分析
三、原材料风险分析
四、进入/退出风险分析
五、经营管理风险分析
第十九章 中国食品及饲料添加剂行业投资机会分析
第一节 2022-2026年中国食品及饲料添加剂行业机会因素分析
一、中国强劲的经济增长对食品及饲料添加剂行业的支撑因素分析
二、下游行业的需求对食品及饲料添加剂行业的推动因素分析
三、食品及饲料添加剂产品相关产业发展的带动因素分析
第二节 行业细分产品投资机会
一、抗氧化剂
二、漂白剂
三、着色剂
第三节 区域市场投资机会
第四节 产业链投资机会
第五节 特定项目投资机会
第二十章 2022-2026年中国食品及饲料添加剂行业发展策略及投资建议
第一节 食品及饲料添加剂行业发展战略规划背景意义
一、行业转型升级的需要
二、行业强做大做的需要
三、行业可持续发展需要
第二节 食品及饲料添加剂行业战略规划制定依据
一、行业发展规律
二、企业资源与能力
三、可预期的战略定位
第三节 食品及饲料添加剂行业战略规划策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第四节 食品及饲料添加剂行业市场的重点客户战略实施
一、重点客户战略的必要性
二、重点客户的鉴别与确定
三、重点客户的开发与培育
四、重点客户市场营销策略
第五节 投资建议
我们的优势
一、数据优势
1、一手调研资料及数据
调研方法：实地调研、专家访谈、神秘顾客、抽样调查、电话采访、问卷调查等。
调研对象：代表企业、渠道商/分销商、上下游关联企业、业务/销售人员、用户/使用者、行业专家、科研院所、高等院校等。
研究模型：SWOT分析、波士顿矩阵、波特五力分析模型、洛伦茨曲线、钻石模型理论等。
分析方法：描述性统计、回归分析、相关分析法等。
2、二手资料及数据
官方统计数据：统计局、海关总署、行业协会等机构发布的数据和信息。
行业公开数据：行业专家公开发表的数据、行业门户统计汇总的数据、媒体公示的数据。
企业公开数据：上市公司年报、季报数据，非上市公司公开发表的数据和信息。
文献期刊数据：各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料。
3、公司自建五大数据库资源
我公司共建设有宏观经济数据库、行业数据库、产品统计数据库、工业企业数据库、区域经济统计数据库等，合计六大数据库。
4、历年的研究成果及项目案例
多行业研究报告汇总、商业模式汇总、项目案例汇总、专项调研流程及经验总结。
二、团队优势
1、研究部历经10年打磨，年发布2000多份研究成果，行业经验丰富。
2、设立16个行业研究小组，长期跟踪调查5000多个细分行业。
3、各行业设立研究组长，经验丰富、态度严谨、质量把控。
4、与多所高校建立校企联合团队，方便快速开展多区域线下调研。
三、管理优势
报告严格把控质量,研发流程如下:
1：设立研究小组，确定研究内容;
2：利用数据库资源,结合各统计部门资料及实地调研,搜集相关信息;
3：核实验证来自各种信息源的信息;
4：进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告;
5：核实检查初步研究报告;
6：撰写完成研究报告，提交客户;
7：完善的售后服务保障。
服务流程
售后保障
自本合同签订之日起六个月之内，在研究报告的目录范围之内，免费补充内容、更新数据。
报告相关
需要严厉打击的是食品中的违法添加行为，迫切需要规范的是食品添加剂的生产和使用问题。食品添加剂存在一些问题，比如来源不明，或者材料不正当，最容易产生的问题是滥用。
食品添加剂产业链中，上游为食品添加剂原料，主要分为绿色天然成分及精细类原料，中游为各类食品添加剂生产制造厂商，下游被广泛应用于各类食品、饮料、调味品中。
纯碱可用于食品工业，作中和剂、膨松剂，可用来制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性，是我国重要的食品添加剂化工原料之一。据资料显示，我国纯碱产量为2812.4万吨，同比下降2.6%。上半年我国纯碱产量达1483.3万吨，同比增长5.6%。
随着居民对食品添加剂的认可度提高，以及健康保健意识逐渐增强，相较于普通的食品添加剂，人们对绿色食品添加剂的认可度更高。当前我国对于绿色食品添加剂有着较高的要求，该类产品在我国也拥有着广阔的市场。在未来，随着科技人才设备等的投入不断加大，我国的绿色食品添加剂产品必然有着更好的发展。
