中国茶叶种植规模世界第一，年产茶量超过300万吨、年茶叶消费量超过200万吨、年销售总额超过3200亿元，关联茶农等从业人员超过7000万人，是一个不折不扣的大产业。从茶产业整体结构来看，以传统茶文化为支撑、以地域特色为区分的名优茶占据绝对优势地位;符合世界其他国家茶饮习惯、可工业化和标准化生产的便捷茶饮占比极小。据中经产业信息研究网发布的《中国茶饮行业发展趋势及竞争策略研究报告》显示：中国茶产业要实现高质量发展，必须进行供给侧结构性改革，在抓好名优茶的基础上，坚定引导茶企以工业化和标准化的思维，大力发展袋泡茶、速溶茶、茶软饮等便捷茶饮，实现与名优茶的资源互通、优势互补、协同互促。

　　根据名优茶和便捷茶饮的不同特性、不同优势，未来中国茶产业应呈现两个发展方向并行并重的局面，名优茶走向高端化、传统化、区域化、小众化，便捷茶饮走向工业化、时尚化、国际化、大众化。

　　便捷茶饮包括袋泡茶、速溶茶、茶软饮等多种方式。其中以目前最主要的产品袋泡茶为例，在茶叶消费中袋泡茶占比，美国和英国是90%，欧盟是80%，中国不到5%，潜力巨大、空间巨大。要做大做强便捷茶饮，可在多个方面重点突破、持续发力。