银杏叶提取物的药用价值极为广泛。《中国银杏叶提取物市场深度分析与发展战略规划报告》显示：药理学研究表明银杏叶提取物除具有显著的抗血小板活化因子(PAF)外，还具有抗脑缺血、清除自由基、抗炎、抗肿瘤及增强神经系统活性等作用，对冠心病、高血压、动脉粥样硬化、脑功能减退、老年性痴呆、记忆减退、衰老等与心脑血管循环有关的疾病有显著的预防和治疗效果。

　　以银杏叶提取物为原料制成的各种制剂，广泛应用于药物、保健品、食品添加剂、功能性饮料、化妆品等领域。

　　1986年，时任中国医学科学院药用植物资源开发研究所(后改名为药用植物研究所)实验药厂厂长的孙载明和中国工程院院士肖培根等中草药专家，赴意大利、匈牙利、德国等欧洲国家访问，发现德国当时已经将银杏叶提取物广泛应用于心脑血管疾病的临床治疗上，并取得了非常好的效果。“依托于中国银杏叶产量占世界总产量近70%的丰富资源，针对心脑血管疾病这一庞大人群，其市场前景必然广阔。”肖培根、孙载明当初所做的这个决定，开启了我国银杏叶产业发展的大门。

　　现在，我国已是银杏叶提取物生产大国。据统计，2009年全球银杏叶提取物产量为526.3吨，其中我国产量为158.4吨，居世界第一，同年德国与法国的产量均仅在110吨左右。2016年，我国银杏叶提取物产量为568.21吨，占同期全球产量的55.89%。未来银杏叶提取物产量需求还将进一步加大，如果我国银杏叶植提物能生产出高质量的产品，该产业必将迎来一个高速增长期。

　　药材种植、采收、加工、贮藏、药材市场流通、植物提取、制药企业生产等都将影响到银杏叶药效的有效发挥，需要每一个环节的生产质量保证。目前中药行业的监管体系中，农业部、国家食品药品监督管理总局、卫计委、工商总局、公安部在中药市场的监管流程中都有一定的职责范围，并在必要时候采取联合执法的监管方式。

　　很多银杏叶提取物厂家的产品会出口亚洲、北美和欧洲，但随着近年来，我国经济的不断发展，追求自然、天然健康的生活理念逐渐深入人心，加之屠呦呦获得了2015年的诺贝尔生理或医学奖，我国传统中药重新受到追捧，国内市场辽阔，尤其是银杏叶提取物作为采用了先进的工艺(如酶法提取、超声提取、超临界萃取、微波萃取、膜分离技术等)和质量检测技术(气象、液相，重金属残留，微生物检测)充分体现了中药现代化的要求。